600+ Yüksek Polifenollü Ultra Premium Zeytinyağı 250ml

Zeytin Cinsi:  Memecik
Bölge: Sarıyer - Eşen
Asit Oranı(%): 0,25
Polifenol Miktarı (mg/kg): 610 - 688
E Vitamini Miktarı (mg/kg): 410 - 524
Duyusal Analizi: Kusursuz,Kahve, Zeytin Yaprağı, Ceviz zarı, Biber
Meyvemsilik 1 : 5,5
Acılık 2 :   7,5
Yakıcılık 3 : 7
Günlük Porsiyon (g) : 15
Ölçü : 1 yemek kaşığı
Alınan Polifenol Miktarı (mg/kg) : 8,96

1 Zeytinyağının ham mı yoksa olgun taze meyvelerden mi elde edildiğini gösterir. Yeşil, ham meyvenin çimenimsi, yeşil yaprağımsı meyvemsiliği vardır. Olgun zeytinin ise daha aromatik bir tadı vardır.
2 Yeşil zeytinden elde edilen yağın tadı dilin ucunda bir acılık hissettirir.
3 Yeşil, pembe ya da tam olgunlaşmamış zeytinlerin yağı tadıldığında, gırtlakta kalan yanma hissidir. Çoğunlukla erken hasat yağın duyusal özelliğidir.